Πέμπτη, 10 Νοεμβρίου 2011

Σαλάτα με μπρόκολο, κόκκινο λάχανο και μαρούλι

Ωραία σαλάτα με λαχανικά εποχής, γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Υλικά
  • ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανo
  • φύλλα μαρουλιού
  • ωμό μπρόκολο κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • σχοινόπρασο
  • ψημένοι σπόροι σησαμιού (για ωμοφάγους το σουσάμι άψητο)
  • αποξηραμένα μύρτιλλα (blueberries)
Για τη σως

έξτρα παρθένο ελαιόλαδα και χυμό ενός λεμονιού
αλάτι και πιπέρι




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Εδώ σχολιάζετε ευγενικά

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...